Les menus du Restaurant Universitaire

@Jon Ongkirhong
@Jon Ongkirhong

Semaine du lundi 24 Juillet au vendredi 28 Juillet (sous réserve de modification)

Lundi 24 JuiLLET
ENTRÉES Salade du jour /Oeuf mayonnaise / Nems aux légumes / Salade de nouilles chinoises
FORMULE DU JOUR DÉJEUNER

Poulet Basquaise / Poisson pané
Accompagnements : Blé / Piperade

FORMULE DU JOUR DÎNER

Bavette / Aile de raie
Accompagnements : Purée / Courgettes sautées

PÂTES
PLAT VÉGÉTARIEN

Penne pesto roso
Gratin d’épinards et pommes de terre

GRILLADES
PIZZAS

Escalope de poulet / Frites
Pizza au fromage

DESSERTS

Yaourt nature / Yaourt aux fruits / Fromages / Fruit de saison /
Mousse au chocolat / Compote

 

MARDI 25 JUILLET
ENTRÉES

Salade du jour / Asperges vinaigrette / Salade de crevettes à l’orange / Salade d’haricots rouge et maïs

FORMULE DU JOUR DÉJEUNER

Steak haché / Acras de morue
Accompagnements : Riz / Gratin d’aubergines

FORMULE DU JOUR DÎNER

Escalope de dinde / Filet de saumon
Accompagnements : Frites / Haricots verts

PÂTES
Plat végétarien

Tagliatelles sauce tomates
Omelette au fromage

GRILLADES
PIZZAS

Carpaccio de bœuf / Frites
Pizza Mexicaine

DESSERTS

Yaourt nature / Yaourt aux fruits / Fromages / Fruit de saison /
Fromage blanc + sucre / Fruits au sirop

 

MERCREDI 26 JUILLET
ENTRÉES

Salade du jour / Salade de radis / Salade de thon / Salade de pommes de terre

FORMULE DU JOUR DÉJEUNER Rôti de porc / Merlu grillé
Accompagnements : Lentilles / Carottes sautées
FORMULE DU JOUR DÎNER

Boulettes de bœuf / Colin à l’ail
Accompagnements : Semoule / Ratatouille

PâteS
PLAT
VÉGÉTARIEN
Farfalles au beurre
Tarte aux légumes
GRILLADES
PIZZAS
Wings de poulet / Frites
Pizza végétarienne
DESSERTS

Yaourt nature / Yaourt aux fruits / Fromages / Fruits de saison / Flan / Melon

 

JEUDI 27 Juillet
ENTRÉES

Salade du jour / Salade de carottes citronnée / Pamplemousse / Tranche de surimi mayonnaise

FORMULE DU JOUR DÉJEUNER

Lasagnes de bœuf / Poisson meunière
Accompagnements : Pommes vapeur / Aubergines au four

FORMULE DU JOUR DÎNER

Nuggets / Steak de thon
Accompagnements : Polenta / Pizza provençale

PÂTES
PLAT VÉGÉTARIEN

Spaghetti à la Bolognaise
Lasagnes de légumes

GRILLADES
PIZZAS

Steak haché / Frites
Pizza nevada

DESSERTS

Yaourt nature / Yaourt aux fruits / Fromages / Fruit de saison / Mousse aux fruits / Clafoutis

VENDREDI 28 JUILLET 
ENTRÉES

Salade du jour / Salade de cœur de palmier / Coleslaw  / Crêpe au fromage

FORMULE DU JOUR DÉJEUNER

Cordon bleu / Dos de colin braisé
Accompagnements : Boulgour / Courgettes grillées

FORMULE DU JOUR DÎNER

Merguez / Beignets de calamar
Accompagnements : Riz / Fondu de poireaux

PÂTES
PLAT VÉGÉTARIEN

Macaroni sauce forestière
Légumes farcis

GRILLADES
PIZZAS

Brochettes de dinde
Pizza au thon

DESSERTS

Yaourt nature / Yaourt aux fruits / Fromages / Fruit de saison / Crème brûlée / Cheese cake

 

Semaine du lundi 04 Septembre au vendredi 29 Septembre (sous réserve de modification)

Lundi 04 SEPTEMBRE
ENTRÉES
FORMULE DU JOUR DÉJEUNER

 

FORMULE DU JOUR DÎNER

 

PÂTES
PLAT VÉGÉTARIEN

 

GRILLADES
PIZZAS

 

DESSERTS

 

 

MARDI 05 SEPTEMBRE
ENTRÉES

 

FORMULE DU JOUR DÉJEUNER

 

FORMULE DU JOUR DÎNER

 

PÂTES
Plat végétarien

 

GRILLADES
PIZZAS

 

DESSERTS

 

 

MERCREDI 06 SEPTEMBRE
ENTRÉES

 

FORMULE DU JOUR DÉJEUNER
FORMULE DU JOUR DÎNER

 

PâteS
PLAT
VÉGÉTARIEN
GRILLADES
PIZZAS
DESSERTS

 

 

JEUDI 07 SEPTEMBRE
ENTRÉES

 

FORMULE DU JOUR DÉJEUNER

 

FORMULE DU JOUR DÎNER

 

PÂTES
PLAT VÉGÉTARIEN

 

GRILLADES
PIZZAS

 

DESSERTS

 

VENDREDI 08 SEPTEMBRE
ENTRÉES

 

FORMULE DU JOUR DÉJEUNER

 

FORMULE DU JOUR DÎNER

 

PÂTES
PLAT VÉGÉTARIEN

 

GRILLADES
PIZZAS

 

DESSERTS